13. festival stekla in kulinarike Funšterc v Hrastniku je bil tudi tokrat uspešen. 37 društev, organizacij in lokalnih ponudnikov je ustvarilo kulinarično prireditev, s katero spodbujajo ohranitev in večjo prepoznavnost dveh tradicionalnih zasavskih jedi – funšterca in krumpantoča.
Tekmovanje v pripravi omenjenih tradicionalnih zasavskih jedi, na katerem se je tokrat pomerilo 14 ekip, je uradno odprl minister za gospodarstvo, turizem in šport Matjaž Han, zbrane sta nagovorila še hrastniški župan Marko Funkl in generalna direktorica Steklarne Hrastnik Magdalena Šurina. Prireditve so se udeležili tudi minister za kohezijo in regionalni razvoj Aleksander Jevšek, poslanec Soniboj Knežak, generalna direktorica Direktorata za turizem Dubravka Kalin ter župana Trbovelj in Zagorja Zoran Poznič in Matjaž Švagan.
Tekmovalci so z izvirnimi idejami in veseljem pripravljali kreativne okuse funšterca in krumpantoča z najrazličnejšimi dodatki in prilogami. Med drugim so pripravili funšterc s čokolado, skuto, marmelado, različnimi namazi in čežano. Letos so prvič v zgodovini komisijo sestavljale samo ženske članice in sicer ambasadorka zasavske kulinarike in turizma Marija Čop, hrastniška mojstrica peke slaščic Mateja Audič ter predsednica Društva kmečkih žena in deklet Hrastnik Erna Deželak. Čopovo je med drugim zelo navdušilo to, da so tekmovalci v svoje jedi vključili tudi nostalgijo, zgodovino in domačnost. »Špehov radič je tekmovalna ekipa ponudila na tako imenovanih plehovnih krožnikih in v skledici iz glažute. To je prav domači, hrastniški steklarski izdelek, ni s Kitajske ali Češke. Prepričala me je tudi priloga črna kava. Ali ni za v jamo najboljši »črni kofe« s funštercem ali žganci,« pravi
Letos je najboljši funšterc pripravil Funšterctim (Prosvetno društvo Čeče – Hrastnik), drugo mesto je zasedla ekipa Pleharjev (Rudarska godba Hrastnik), tretji pa so bili Jurčki (Društvo Marionetno gledališče Jurček). Z najboljšim krumpantočem pa so sodnice navdušile Kumratke iz VDC-ja (VDC Zasavje), na drugo mesto se je uvrstila ekipa Krump’n’glaž (Steklarna Hrastnik), na tretje pa Trbouske turistke (Turistično društvo Trbovlje). Glasove so oddali tudi obiskovalci, ki so izbrali najboljši ekipi po njihovem mnenju. V kategoriji funšterca jih je najbolj navdušila ekipa Masterchef (OŠ narodnega heroja Rajka Hrastnik), s krumpantočem pa so jih prepričali 100-letni pevci (Društvo MoPZ Svoboda Hrastnik).
Festival je odprla Steklarska godba Hrastnik, nastopila je Rudarska godba Hrastnik ob spremstvu KUD Mažorete Hrastnik, za mešalno mizo je bil DJ Božo, zvečer pa sta glasbeno sladico pripravila Ian Ostrožnik in skupina Cukr (KUD Gverk).
Za najmlajše so pripravili različne animacije, od poslikav obraza v izvedbi RRA Zasavje, ustvarjalnih delavnicah Mladinskega centra Hrastnik do malanja na steklo Zasavskega muzeja Trbovlje.
Letos v Hrastniku praznujejo 165-letnico steklarstva in so okrepili sodelovanje s Steklarno Hrastnik, ki je dogodek tudi finančno podprla in obiskovalcem podelila 165 steklenic za 165 let uspešnega obstoja. Izvedba prireditve v organizaciji Javnega zavoda za kulturo, šport, mladino in turizem – KRC Hrastnik je potekala tudi ob podpori Občine Hrastnik.
Foto: Foto klub Hrastnik