Na Podkumu bo v torek, 6. oktobra, dan delavnic. Poimenovali so ju Jesenski okusi z doživetji gozda. Kuharski mojster Lojzi Čop iz Hiše domačih okusov Pr Čop bo prikazal pripravo jedi iz gozdnih sestavin, popoldne pa bo Jolanda Gobec udeležence popeljala v gozd na raziskovanje užitnih rastlin, umirjanje in spoznavanje gozdnih zgodb.
Prva delavnica, »Gozdni utrinki v loncu«, bo med 11. in 14.30 v Hiši domačih okusov Pr Čop. V ospredju bodo jesenske sestavine, predvsem gobe in kostanj, ter možnosti njihove uporabe pri pripravi domačih jedi. Lojzi Čop bo predstavil tudi manj običajne načine priprave, kot so gobova pašteta, kostanjeve kreme in kostanjevi njoki. Udeleženci bodo sodelovali pri kuhanju, spoznavali sestavine in njihove teksture ter pripravljene jedi na koncu tudi pokusili. Delavnica bo priložnost za izmenjavo kuharskih idej, receptov in raziskovanje povezav med gozdnimi dobrotami ter lokalnimi okusi.
Ob 15. uri bo delavnica »Gozd kot vir hrane, miru in legend, prostor za umiritev«, ki jo bo vodila ljubiteljica narave in zeliščarstva Jolanda Gobec. Udeleženci bodo spoznavali gozd kot življenjski prostor, raziskovali užitne gozdne plodove in rastline ter se z dihalnimi vajami in opazovanjem dreves posvetili umiritvi.
Zbirno mesto za obisk gozda bo ob 14.50 pred Hišo domačih okusov Pr Čop. Popoldanski program bo trajal do 16.30. Ob dežju bodo dejavnosti prilagodili in izvedli v prostorih Hiše domačih okusov Pr Čop.
Obe delavnici potekata v okviru projekta Lesena doba, ki povezuje LAS Srce Slovenije, Partnerstvo LAS Zasavje in LAS Po poteh dediščine od Turjaka do Kolpe. Projekt spodbuja povezovanje znanja in izkušenj na področju gozda in lesa ter razvoj novih zamisli za njuno uporabo, v sklop česar vključujejo tudi kulinariko.

Za delavnici so obvezne predhodne prijave do ponedeljka, 5. oktobra 2026, na esiks@siol.net Število mest je omejeno.

Foto: ČZ

Slovenija se letos že petindvajsetič pridružuje Evropskemu tednu mobilnosti, vodilni evropski pobudi za spodbujanje sprememb potovalnih navad. Kampanja tudi v letu 2026 ohranja osrednjo temo »Mobilnost za vse!«, s čimer poudarek daje mobilnosti, prilagojeni vsem generacijam. Od 16. do 22. septembra slovenske občine z različnimi aktivnostmi preverjajo konkurenčne, vključujoče, varne in dostopne mobilnostne rešitve za vse.
V Trbovljah bodo aktivnosti potekale danes od 15. do 19. ure pred Zasavskim muzejem Trbovlje. V njihov sklop so vključili Trajbi po Trbovljah, servis koles, sejem rabljenih koles, delavnico Ali sem fit, ustvarjalne delavnice za otroke, kolesarčke in mini avtomobilčke s poligonom za otroke. Za zabavo bo skrbel DJ Zupi.

Foto: ČZ in Občina Trbovlje