Kljub situaciji in odredbam spričo covida so se na Občini Trbovlje odločili, da bo tudi letos kulinarični festival. Lanskoletni prvi se je namreč dobro obnesel in dobil veliko pohval gostincev in obiskovalcev, zato so se tudi letošnje leto odločili, da ga pripravijo. Z današnjim dnem se tako začenja drugi Festival industrijske dediščine – kulinarični festival “Iz trbouskiga špajza”. Festival bo trajal do 6. decembra. Lokalni gostinski ponudniki bodo obudili spomin na tradicionalno kuhinjo, jedi pa bodo pripravili na sodoben način.

Glede na trenutno epidemiološko situacijo in protikoronske ukrepe, ko restavracije še vedno ostajajo zaprte, bo letošnja izvedba malce drugačna, saj bo ponudba pripravljena za osebni prevzem ali dostavo na dom.
»Na jedilnem listu festivala so zelo različne jedi, od raznovrstnih malic, bogatih kosil, hitre hrane do okusnih sladic. Z naročilom boste podprli trboveljske gostince, razveselili pa tudi sebe in svoje najbližje ter se skozi razno razne okuse sprehodili skozi našo rudarsko dediščino, ki je imela velik vpliv tudi na kulinariko. Preizkusite dobrote iz domače kuhinje, preizkusite dobrote “Iz trbouskiga špajza”,« pravijo na Občini Trbovlje.

Kulinarični festival »Iz trbouskiga špajza« Občina sicer organizira v sklopu projekta Inspiracija programa sodelovanja Interreg Slovenija – Hrvaška 2014–2020 in je sofinanciran iz sredstev ESRR.